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맛 연구팀/맛집

광화문 맛집『광화문 미진』메밀국수 메밀전병 맛집 광화문 맛집『광화문 미진』메밀국수 메밀전병 맛집 말이 필요없는 맛집인 『광화문 미진』입니다. 메밀국수, 메밀전병으로 유명한 곳이죠. 굳이 제가 리뷰를 안해도 다들 알고 계신 곳이고 알아서들 가시겠지만요!! 이번 제 리뷰는 그냥 너무 맛있게 먹고 왔다는 자랑 아닌 자랑입니다. ㅎㅎ 광화문에 들를 일이 있으면 가끔 여기서 먹고 가요. 그정도 맛있거든요. 둘이서 메밀전병 하나와 냉메밀국수(비빔), 온메밀국수 하나씩 시켜서 먹었어요. 둘이서 먹는데 이정도면 충분히 배가 불러요. 아 제 개인적으로는 온메밀국수는 조금 제 취향이 아닌듯하네요. 냉메밀국수(비빔)은 야채도 적당한 크기로 썰렸구, 신선하고 잘 씻어서인지 흙비린내나 다른 거 없이 맛있어요. 비빔고추장양념이 특제 소수인지 약간 매콤하면서 세콤한게 좋아요 깔.. 더보기
동성로 라멘 맛집『멘야산다이메』정통 일본 라멘은 이런 것이구나!! 사실 동성로를 지나 다니면서도 가끔 보긴 했지만 이렇게 맛있는 곳인지 몰랐습니다. 다만 저녁시간이면 사람들이 꽤나 많아서 괜찮은 곳인가 보다 하는 생각은 했었지만, 맛이란건 직접 먹어보기전까지는 판단하기가 어려운 거니깐요. 오늘 먹어봤고, "오 오 괜찮네" 라는 생각을 했습니다. 처음에는 몰랐는데 여기는 체인점이더군요. 그럼에도 소개드리는건 이렇게 맛있게 하다니 "도대체 본점은 얼마나 맛있는거야?" 라는 생각이 들었어요. 들어가면 "이라샤이마셍(어서오세요)"하면서 반겨줍니다. 안의 분위기는 일본식 선술집 같은 느낌입니다. 투명 유리로 내부가 보이게 되어 있어서 깔끔하고 믿음직한 느낌이 들구요. "츠케면"을 시켜서 먹어봤습니다. 면을 적셔 먹으면 된다고 하지만, 처음에만 면을 적셔 먹었네요. 청경채와 대파.. 더보기
경주 교동 맛집『교리김밥』본점 계란지단이 맛난 김밥 맛집 경주 교동 맛집『교리김밥』본점 계란지단이 맛난 김밥 맛집 경주를 지나치다 경주 교동 『교리김밥』이 생각나서 교촌마을에 갔다왔습니다. 번번히 먹으려다 못 먹었던지라 샀을때 어찌나 기쁜지 잔치국수도 같이 먹고 싶었지만 웨이팅이 많아서 포기했습니다. 줄이 꽤나 길더군요. 게다가 1인당 2줄로 판매가 제한되어 있기도 하고, 역시나 맛집인가보다 했습니다. 결국 안에서 잔치국수하고 같이 못 먹고 밖 벤치에서 그냥 먹어봤습니다. 너무 배가 고팠거든요. 시장이 반찬이라고 하지만 정말 맛있게 먹었습니다. 『교리김밥』이 정말 맛있기도 했구요. 역시나 소문대로 다른것보다 계란지단이 정말 많이 들어있어요 신기한게 계란지단이 저리도 많이 들어있음에도 퍽퍽하지 않더군요. 김밥이 좀 고두밥이기도 하고, 잘 씹히기도 했습니다만. 계.. 더보기
동성로 맛집 『글로브박스(GLOBEBOX)』수제버거 동성로에 있는 수제버거 집입니다. 물론 수제버거만 파는게 아니라 피자도 팔아요. 이 가게의 모토는 "주문 즉시 요리하는 수제버거" 입니다. 가격도 저렴하고 메뉴도 꽤나 다양합니다. 선택할 수 있는 버거의 종류나 4종류나 되구요. 더군다나 깔끔한 인테리어 그리고 저렴한 가격이 강점인거 같아요. 오리엔탈버거를 주문하고 매장 안을 둘러봤는데요. 독특한게 매장 뒤편에 SELF BAR ZONE이 있더군요. 여기에서는 계란후라이를 할 수 있는데 이걸 햄버거에 넣어 먹으라고 적혀있더군요. 이거 옛날의 "에그버거"가 생각 나더군요. 햄버거에 반숙 계란 후라이를 같이 넣어서 팔던 길거리음식인데 나름 맛있어서 많이 먹었던 기억이 나더군요. 조금 기다리니깐. 주문한 햄버거가 나왔는데 조금 놀랐던게 1회용 물티슈와 1회용 가.. 더보기
포항 영일대 맛집『타마시텐』 일본 텐동 맛집 포항에 숨은 맛집이라고 불리는 『타마시텐』 흔히 맛집은 웨이팅이 기본이라는데요. 자그만치 여기는 웨이팅 보드에 이름을 적어 놓고 호명될 때까지 기다려야 하는 그런 곳입니다. 5시 30분이라는 조금 이른 시간에 일찍가서 대략 15분 기다리다 먹어볼 수 있었네요. 외관부터 남다르다는 느낌이 듭니다. 들어가니 오로지 텐동밖에 없네요. 역시!! 맛있는 집은 한가지를 주로 밀죠. 저는 시즌 한정이라는 영일대텐동을 먹어봤습니다. 꽤 비싸긴 한데 한 번 먹어보고 싶었거든요. 주방이 아기자기한 게 일본 식당 같다는 느낌이 듭니다. 주문한 시즌한정 "영일대텐동"을 받아보니 감동이네요. 대게 집게발, 보리멸 새우2, 어묵, 온천계란, 가지, 꽈리고추, 김 까지 튀김이 푸짐하네요. 튀김을 먹어보니 바삭바삭한게 정말 맛이어요.. 더보기
동성로 맛집『도쿄다이닝』함박스테이크 대구에서 함박스테이크 맛집으로 소문난 『도쿄다이닝』입니다. 여기가 조금 골목 안쪽에 위치하고 있어서 찾기가 조금 어렵습니다. 처음 찾느라 애를 좀 먹었습니다. 찾아 찾아가다 보니 큰길가변에 Tokyudining이란 입간판이 눈에 띄더군요. 아 여기 어디있겠구나 싶어서 골목 안쪽으로 갔더니 역시나 외진곳에 있더군요 완전 독특한 분위기의 식당이더군요. 뭐랄까? 20~30년전의 복고풍 식당정도라고 해야 할까요? 식당 안 인테리어를 찍을까 하다가 사람들이 너무 많아서 못찍었습니다. 웨이팅해야 할 정도는 아니였지만, 그래도 사람들이 많았어요 『도쿄다이닝』의 유명한 크림소스 함박스테이키를 주문해서 먹어봤습니다. 함박스테이키가 두툼한게 맛있네요. 게다가 크림소스도 맛나구요. 그외의 감자크로켓과 고구마샐러드까지 다맛있.. 더보기
포항 맛집『사쿠라식당』눈이 즐거운 식사 포항 맛집『사쿠라식당』 눈이 즐거운 식사 포항 롯데백화점 옆에 위치한 일식전문점 『사쿠라식당』을 다녀왔어요. 여기는 안에 인테리어도 벚꽃이 만개한 것 같은 느낌이라 화사하고 좋은데다 음식들의 플레이팅이 만개한 벚꽃처럼 정말 다채롭고 예뻐요. 둘이서 生사케동정식과 장어덮밥정식을 먹었는데 너무 이쁘게 플레이팅되어서 나온게 바로 먹기 아까울 정도 였어요. 그릇도 너무 이쁘네요. 물론 맛있기도 하구요. 生사케동정식은 연어가 싱싱해서 먹기 좋았어요. 생연어회가 조금이라도 오래되거나 관리가 잘못되면 무른 느낌이 나고 식감도 나빠지는데요 여기 연어는 쫄깃한게 싱싱하더군요. 그리고 장어덮밥정식은 장어구이가 너무 짜지도 달지 않게 짭쪼름한게 맛있었네요. 저는 식당의 분위기보다 맛있는지 없는지를 더 중요하게 생각하는데 여.. 더보기
동성로 맛집/중구 맛집 『한우장설렁탕 따로』 대구 따로 국밥 맛집 동성로 맛집/중구 맛집 『한우장설렁탕 따로』 대구 따로 국밥 맛집 국밥은 우리에게 익숙한 대중적인 음식이죠. 부담없이 편하게 남녀노소 나이에 상관없이 선호하는 음식인거 같아요. 아 물론 싫어하시는 분도 있지만요. 그런 국밥 중에 독특한 국밥이 대구에 있습니다. 따로 국밥이라는 겁니다. 원래 국밥은 "국"에 "밥"을 말아서 줘서 국밥이라고 하죠. 하지만 대구의 따로 국밥은 "국" 따로 "밥" 따로 줍니다. 그래서 따로 국밥이라고 한다고 하더군요. 대구 중앙로 인근에 따로 국밥집이 꽤 많이 있어요. 그 중에서 『한우장설렁탕 따로』을 소개 드릴까 합니다. 개인적인 취향이지만 저는 여기가 맛있더군요. 국은 탁해서 텁텁하지도 짜지도 않고, 담백한 느낌이 들어서 좋았습니다. 게다가 김치와 무김치도 적당히 익어서 좋.. 더보기
동대구역 맛집/대구신세계백화점 맛집 『중화가정』 짬뽕이 맛있는 집 동대구역 맛집/대구신세계백화점 맛집 『중화가정』 짬뽕이 맛있는 집 동대구역 대구 신세계백화점 푸드코너에 가면 『중화가정』 이란 중식당이 있습니다. 프렌차이즈점이지만 나름대로 독특한 메뉴로 믿고 갈 만한 곳이죠. 내부 인테리어도 나름 고급스럽기도 하구요. 괴물짜장면, 괴물탕수육, 중화세트, 가정세트 간짬뽕이 유명해요. 괴물짜장면, 괴물탕수육은 정말 양이 어마어마하거든요. 맛있기도 하구요. 간만에 가봤는데요. 둘이서 가정세트와 간짬뽕을 시켜서 먹어봤습니다. 가정세트는 "짬뽕 + 유린기 + 고기만두 + 크림새우 + 샐러드" 입니다. 풍성한 메뉴라 다양한 맛을 즐길 수 있어요. 짬뽕도 시원하고 여러가지 고명들이 많아서 맛있어요. 간짬뽕은 간짜장 같이 면에 볶음 짬뽕을 비벼먹게 되어 있어요. 간짬뽕이 짜지도 맵지.. 더보기
포항 중화요리 맛집 『차이홍』고급스런 중식당 포항 중화요리 맛집 『차이홍』고급스런 중식당 이번에 다녀온 곳은 포항 영일대 해수욕장에 위치한 중식당 『차이홍』입니다. 유명한 중식 셰프가 하는 곳이라서 어떤 곳인지 한번 다녀왔습니다. 추천메뉴인 차돌박이짬뽕을 먹어봤네요. 처음 받아보고 느낀건 푸짐하다는 거 였습니다만. 단지 그것만으로는 판단할 수 없는 거라 찬찬히 음미하면서 맛을 봤습니다. 조금은 고급스러운 중식당이라 그런지 단무지와 함께 짜사이와 양배추 초절임이 나오더군요. 차돌박이 짬뽕은 과하게 진하지도 느끼하지도 않게 적당한 육수의 맛을 느낄 수가 있었습니다. 맛있었어요. 짜사이와 양배추 초절임과 함께 먹으니 식욕이 더 자극되기도 했구요. 흔치 않은 제대로된 중식당 『차이홍』입니다. 가족끼리든 회식이든 식사하러 가보기 좋은 곳인거 같습니다. 강추.. 더보기

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