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맛 연구팀/맛집

맥도날드 1955 해쉬브라운 먹어보다!! 맥도날드 1955 해쉬브라운버거 선전을 많이 봤습니다. 이거 뭐지 새로운 존맛인가? 싶어서 한번 먹어봤습니다. 대대적으로 미는 건지 독특한 광고전략을 선보이네요. 독특한 광고판으로 이목을 끄네요. 트레이에 깔리는 종이에도 1955버거와 1955 해쉬브라운버거에 대한 이야기를 담아놨습니다. 막 기대가되는데 한번 먹어보겠습니다. 저는 버거를 먹기 전에 에피타이저로 감튀를 먼저 먹습니다. 짭쪼름한게 식욕을 돋구어줘서 저는 이렇게 먹습니다. 자 1955 해쉬브라운 버거를 개봉해봅니다. 해쉬브라운과 다양한 야채가 가득합니다. 치즈도 듬뿍 들어간거 같구요. 맛은요? 해쉬브라운과 치즈 그리고 신선한 야채가 많기는 하지만 그렇게 임팩트가 있는건 아녔습니다. 그냥 조금 더 고급진 빅맥같은 느낌이였습니다. 그럼에도 가격은.. 더보기
대구 남구 대봉동 맛집『대동강』- 대구 3대 냉면 맛집이자 북한 음식 전문점 갑자기 더워지기 시작했습니다. 근데 이상기온 때문인지 저녁과 새벽 무렵에는 춥다가 낮에만 더워지네요. 이렇게 더워질때는 뭐니 뭐니해도 냉면이지 않겠습니까? 그래서 대구에서 3대 냉면집으로 꼽히는 대동강에 한번 가봤습니다. 대구에서 유명한 다른 냉면집들은 동성로에 위치하고 있습니다만. 이번에 소개드릴 『대동강』은 조금 외떨어진 대구 남구 대봉동에 위치하고 있습니다. 멀리 있음에도 소개해드리는건 한번 가봐야 할만큼 맛있는 맛집이란거 겠죠? 간판보면 엄청난 업력을 자랑합니다. 더더군다나 북한음식전문점이라고 할만큼 나름 자부심을 가진 곳입니다. 특히나 평양온반이라고 평양식 국밥이라고하는 독특한 메뉴를 하는 곳입니다. 제가 메뉴 사진을 못찍었는데 대신에 메뉴 사진 링크 걸어드려요. https://store.nav.. 더보기
대구 동성로/삼덕동 맛집 『벙글벙글식당』육개장 맛집 대구의 명물이라면 따로국밥을 들 수 있겠지요? 따로국밥으로 유명한 집이 여러 곳이 있습니다. 대부분이 감영공원인근에 있습니만. 그외 몇곳은 여러 곳에 흩어져 있습니다. 오늘은 유명한 따로국밥집 중 한곳인 경북대학병원 맞은편에 위치한 『벙글벙글식당』에 다녀왔습니다. 이런 곳에 숨어있을 줄이야!! 그전에는 이런 곳이 있는 줄 몰랐습니다. 들어가는데 보면 향토전통음식점이라는 팻말이 눈에 띄게 있어요. 메뉴는 의외로 단촐합니다. 육개장, 선지국등이 있습니다. 사실 이게 따로국밥인데 조금 다른게 선지와 고기만 넣고 육개장, 선지국으로 메뉴를 나뉘어 놨어요. 저는 육개장을 주문했습니다. 아 이 식당은 입구에는 입식테이블이 있고, 안쪽에는 좌식테이블로 되어서 나뉘어져 있어요. 저는 입구 쪽 입식테이블에서 식사를 했습.. 더보기
대구 교동 맛집/동성로 맛집『윤이네식당』 돈갈비정식 교동에서 꽤 오랫동안 있었던 식당인 모양입니다. 저는 이번에 처음 알았지만요. 한정식 맛집이라고 해야 하나요? 최근래서야 알고, 이번에 가봤는데 가게의 외관도 심플하고 이뿌네요. 메뉴는 식사메뉴로 점심과 저녁 식사 메뉴 안주류로 저녁에 술안주 메뉴가 있네요. 요새 유행하는 한정식 식당같이 깔끔한 인테리어가 인상적입니다. 뭔가 파스타나 디저트 카페같은 느낌이 들어요. 안에 2인용 테이블에서부터 4인용 테이블과 혼밥족을 위한 1인용 테이블까지 다양한게 있어요. 드디어 받은 돈갈비 정식입니다. 조금 놀랬던게 반찬가지수도 많기도 하거니와 반찬 하나하나가 깔끔합니다. 특히나 애호박볶음은 짜지도 않고, 달지도 않고 부드럽네요. 돈갈비 정식은 석쇠에 직화를 했는지 약간의 불맛(?) 같은 탄맛이 조금 나기는 하지만, .. 더보기
대구 교동 맛집/ 착한식당『문경닭곰탕』 닭곰탕 완연한 여름입니다. 비교적 여름이 빨리 오기도 했고, 많이 덥네요. 올 여름 대프리카의 여름은 어마무시할꺼 같습니다. 그러니 좋은거 많이 먹어줘야 합니다. 여러가지 여름 보양식이 있지만, 저는 개인적으로 닭곰탕이 좋은거 같아요. 그래서 이전 리뷰에서도 닭곰탕 집을 다녀왔지만, 이번에도 닭곰탕 집을 다녀왔습니다. 바로 교동의 『문경닭곰탕』입니다. 처음가서 놀란게 가격입니다. 닭곰탕이 이렇게나 싸다니!! 거의 10년전 가격이 아닐까 싶네요. 처음받아보니 푸짐하네요. 닭곰탕에 계란찜 그리고 감자조림 오이소박이 김치 고추김치까지 반찬들이 풍성합니다. 반찬하나하나 허술하지않고, 맛깔나구요. 단점이라면 반찬이 좀 적다는거에요. 근데 사장님한테 반찬 더 달라고 말씀드리니 잘 주시네요. 닭곰탕에 취향에 따라 다대기와 .. 더보기
대구 동성로 맛집 『읍내식당』안동간고등어 정식 아는 사람들만 안다는 숨은 맛집 『읍내식당』입니다. 오랜 업력을 자랑하는 곳이라 나이드신 분들 사이에서는 다들 아는 곳이라고 하던데 저는 처음 알았네요. 오며 가며 보긴 했었는데 오늘에야 처음으로 가봤습니다. 오래된 한옥집 같기도 하고, 외관이 뭐랄까? 독특합니다. 밖에서 보는 인테리어며 입구가 참 예쁩니다. 작은 화분들하고 옹기들이 아기자기하고 예쁘다고 해야 하나요? 모르고 들어갔는데 메뉴판보니 대부분의 메뉴가 2인분부터 주문이 가능해요. 간고등어정식, 홍합밥, 게장비빔밥은 1인분도 주문이 가능합니다. 저는 간고등어정식을 주문했습니다. 들어올 때부터 오래된 가게 같다는 생각을 했었는데 주문하고 나서 구경하고 있자니 풍금을 비롯해서 꽹가리, 징까지 옛날 물건들이 정말 많더군요. 노포(老鋪)같다는 생각이 .. 더보기
대구 동성로 맛집 『소리밥상』- 돼지갈비찜 정식에 만족했지만, 서비스에는 실망하다. 돼지갈비찜이 먹고 싶어서 검색하다가 찾아가본 『소리밥상』입니다. 동성로 골목길을 오며 가면서 식당을 본적은 몇번 있었는데, 여기가 돼지갈비찜을 주로 하는 곳인 줄은 처음 알았네요. 처음에 들어가기 전에 밖에 있는 입간판만 보고 세트메뉴로 찜+냉면을 시켜먹어야지 하고 들어갔습니다. 그런데 메뉴판을 본 순간 세트메뉴는 2인이상 주문 시에만 가능하다고 되어 있더군요. 그래서 결국 돼지갈비찜만 시켜서 먹었습니다. 주문하다가 또한가지 놀라운 걸 알았습니다. 1인분 주문시 돼지갈비찜이 1만원이라고 하고 하네요. 이건 뭐야 도대체 메뉴판하고 맞는게 뭐야!! 싶었습니다. 우선 밥먹으러 왔고 배가 고파서 참고 주문했습니다. 가시기 전에 제가 찍어 놓은 메뉴판을 제대로 보고 가세요. 여기는 물은 셀프(SELF)입니다. 이.. 더보기
대구 공항/지저동 맛집 착한 식당『담선』닭곰탕, 수육(반마리) 최근에 생긴 식당입니다. 지나다가 봤는데 흔치 않은 메뉴인 닭곰탕을 주메뉴로 하고 있더군요. 개인적으로 닭곰탕을 좋아해서요. 한번 가봐야지 벼루다가 이번에 한번 가봤습니다. 생긴지 얼마 안되서 검증이 안 되긴 했지만 닭곰탕을 먹고 싶었네요. 가격이 정말 저렴하더군요. 대부분의 메뉴가 닭과 관련된 메뉴더군요. 그냥 닭곰탕 먹을려다가 추천메뉴인 닭곰탕 + 수육(반마리) 시켜서 먹어봤습니다. 기본 반찬은 깍두기와 간장 양파절임 그리고 김치 입니다. 깍두기가 약간 매운맛을 내면서 괜찮더군요. 나머지는 무난했습니다. 드디어 기다리던 수육 반마리와 닭곰탕이 나왔습니다. 수육 먹을 때 쓰라고 비닐장갑도 주시네요. 센스!! 수육은 약간 터벅하다고 해야 하나요? 야들야들하진 않았지만, 살점도 꽤 있고 맛있게 먹었습니다... 더보기
영남대 맛집 『정성식당』깔끔한 한정식 영남대 들릴 일이 있어서 갔다가 어디 밥먹을 때 없나 둘러보다 발견한 식당입니다. 그냥 일반적인 프렌차이즈점은 되도록이면 피하는 편입니다. 왜냐하면 맛을 표준화하다보니 식재료를 비롯한 조리등이 거의 레토로트 식품에 가깝기 때문이죠. 차라리 맛은 조금 없을 지언정 그냥 식당이 더 나은 것 같아요. 지나다 보니 봤는데 뭔가 식당같지 않고, 카페나 펍같은 느낌의 인테리어를 가지고 있더군요. 그래서 호기심에 들어가봤습니다. 주메뉴가 두루치기와 김치찜이더군요. 개인적으로 두루치기를 좋아해서 매실 두루치기 주문해봤습니다. 주문하기 전에 리뷰들 보니깐 김치찜이나 이런게 맛있다고 하는데 저는 두루치기매니아라서 그냥 주문했습니다. 기본으로 나온 김이며 콩나물무침 땅콩조림 콩나물국은 정갈하네요. 기본에 벗어나지 않는 깔끔.. 더보기
영남대 맛집『팔팔식당』- 돈까스가 맛있는 영대 핫플레이스 모단 경양식 팔팔식당입니다. 여기는 영남대 핫플레이스라고 하는데 그 말 듣고 한번 가봤습니다. 정말 핫플레이스일까? 맛있을까? 싶어서 궁금해서 가봤죠. 내부의 인테리어나 분위기는 심플하면서도 복고풍으로 모단 경양식 식당같았어요. 조금 독특하면서도 갬성을 자극하는게 인스타갬성 사진을 많이 찍을 수 있을 것 같은 느낌(?!) 들더군요. 하지만 요새 이런데 너무 많아요. 약간 식상했어요... 저는 여기서 주메뉴인 팔팔돈가스를 주문해봤습니다!! 받아보니 일본식 식기에 정갈하게 담겨나오는 요리들이 정말 깔끔한게 맛있어보였습니다. 먹어보니 다수의 반찬들의 맛은 보통이였습니다. 다만 돈가스는 고기의 두께가 적당하면서도 튀김도 과하게 두껍지 않아서 적당했습니다. 개인적으로 돈가스는 만족스러웠습니다만. 다른 반찬들은 너.. 더보기

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