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맛 연구팀

비비고 언양식바싹 불고기 이거 밥반찬으로 샀습니다. CJ제일제당에서 나온 비비고는 왠만하면 맛있는거 같아요. 그래서 큰 걱정없이 사요. 그리고 이거 비비고 언양식 바싹 불고기 먹어보니 괜찮네요. 다른 반찬하기 귀찮을때 이거 한장 구워서 다른 밑반찬하고 먹으면 정말 괜찮네요. 생각보다 큽니다. 한장만 구워도 충분합니다. 반조리된 상태라 적당히 구워만 줘도 노릇노릇한게 먹을만하게 됩니다. 이거 단점이 이상하게 기름이 많이 튑니다. 이거 조정하기가 어렵네요. 한장 구워서 접시에 놓아봅니다. 젓가락으로 살짝 집어내봤습니다. 안에도 그렇고, 야채와 고기가 잘 다져져서 섞여있는 듯 하네요. 언양식불고기인데 떡갈비같은 느낌입니다. 약간 달짝지근하면서도 씹히는 맛이 좋아서 딱 밥반찬입니다. 두장구워서 밥 한그릇 뚝딱했습니다. 입맛없을때 다른거.. 더보기
대구 동성로 맛집 『미진분식』김밥과 쫄면 엄청난 인기네요. 오늘도 이렇게나 줄이 길다니 가끔 지나가면서 보면 항상 점심시간이나 저녁시간에 사람들이 줄을 서서 먹더군요. 도대체 얼마나 맛있길래 이렇게나 줄이 긴가 싶어서 한 번 도전해봤습니다. 사실 저는 줄서서 기다리는 거 싶어해요. 그래서 처음 먹어봅니다. 줄서서 기다리면서 어떤 메뉴가 있는지 사람들이 뭘먹는지를 보고 자리에 앉자마자 바로 주문했습니다. 김밥2줄과 쫄면으로요. 김밥은 생각보다 굉장히 빨리 나오더군요. 김밥과 함께 우동 국물을 주시더군요. 한번 먹어보고 곰곰히 생각해봤습니다. 정말 맛있는 건가? 김밥 밥알은 약간 설익어서 있고, 양념이 베여있어서 약간 짭쪼름하고 괜찮고, 속이 꽉차긴했는데 솔직히 특별한거 같지 않다는 생각이 들었습니다. 그러던 찰나에 쫄면이 나왔습니다. 쫄면은 뭔가.. 더보기
햄버거의 왕 버거킹 : 와퍼 솔직한 리뷰 1탄 - 치즈와퍼/ 할라피뇨와퍼/ 콰트로치즈와퍼/베이컨 와퍼 버거킹(Burger King) 버거킹(Burger King) 햄버거의 왕입니다. 사실 제가 최애하는 버거는 버거킹의 치즈버거입니다. 자주 버거킹(Burger King)에 가는 편이고, 자주 먹다 보니 버거킹(Burger King)의 기본 버거들을 리뷰해볼까 합니다. 제일 좋아하는 치즈버거부터 리뷰해봅니다. 역시 치즈버거는 큽니다. 다른 브랜드의 햄버거보다 정말 푸짐해요. 요새 느끼는 거지만 맥XX드 빵 퀼리티가 많이 떨어진거 같거든요. 그래서 상대적으로 버거킹의 빵이 굉장히 좋은거 같다는 느낌이 들어요. 그리고 씹힐때 느끼는건 치즈의 풍성함이 느껴집니다. 야채도 푸짐하구 버거킹의 최대 장점은 패티의 식감이 좋아요. 씹히는 느낌도 좋구요. 고기의 육즙이 느껴져요. 소스도 많이 넣는거 같구요. 이게 다른 버.. 더보기
대구 동성로 맛집/삼덕성당 맛집 케밥맛집『나자르케밥』진짜 터키 사람들이 하는 진짜 케밥 대구 동성로 삼덕성당 뒤편에 있는 나자르케밥 가봤습니다!! 평소에 지나다니면서 몇번 봤었는데 독특하다는 생각은 했었지만, 가볼 생각은 안해봤었네요. 안을 유심히 보니 독특한게 한국사람들이 케밥을 만드는게 아니라 외국인들이 케밥을 만들고 있더군요. 케밥이니 아마도 터키사람이지 않을까? 싶었는데 직접 어느 나라 사람이세요. 라고 물어보진 못했습니다. 메뉴가 상당히 다양합니다. 사실 케밥은 잘몰라서 그냥 눈에 띄는 케밥을 주문했습니다. Lamb Pita를 주문했습니다. 주문하니깐 Spicy? Not? 이라고 묻더군요. 그냥 고개를 절래절래 흔드니깐. 알아들었는지 케밥을 바로 만드시네요. 나중에 안건데 Lamb는 양고기 Pita는 빵의 종류 Lamb Pita는 얇게 썬 양고기를 Pita빵위에 토마토와 함께 올려.. 더보기
대구 동성로 맛집/중구 맛집 복지리 맛집『해금강』고급스런 복집 어제 동성로 나갔다가 『해금강』에서 복지리 한 그릇 먹고 왔습니다. 가을에 들어서다보니 일교차도 심하고 잦은 감기몸살에 몸보양을 잘해야 될꺼 같아서요. 본점은 대구역 뒤쪽에 있는데 저는 동성로점에 갔습니다. 처음 가면 지구자차(헛개차)를 내줍니다. 진하게 우렸는지 차맛도 강하고 맛있네요. 메뉴는 검복지리를 시켰습니다. 지리 아니고 매운탕으로도 주문이 가능합니다. 기본적으로 나오는 반찬 메뉴가 정말 풍성하네요. 고급스럽다고 할까요? 샐러드와 가지무침 복껍질무침 등등 맛깔스러워 보입니다. 밑반찬 중에서 제일 맛있고, 괜찮았던건 식혜입니다. 갈치 식혜!! 요거 요거 짜지도 맵지도 않고 적당히 삭혀진게 맛깔납니다. 같이 들어 있는 무는 완전히 익지 않아서 깍두기처럼 씹히는 식감도 좋은데다 식혜 맛이 베여서 복지.. 더보기
대구 동성로 맛집/중구 맛집 따로국밥『국일따로국밥』 대구 동성로 맛집/중구 맛집 따로국밥『국일따로국밥』 대구의 명물을 꼽으라면 단연 따로국밥입니다. 다른 지역과 확연히 다른 국밥입니다. 보통 국밥은 국과 밥을 같이 말아서 주는데요. 독특하게 밥과 국을 말아서 주는게 아니라 국 따로 밥 따로 해서 주는 이른바 따로 주는 국밥이 있다고 합니다. 그래서 따로 국밥이라는 이름이 붙었구요. 대구에서 유행하기 시작했고, 오랜 기간을 거쳐 이제는 지역 명물로 통합니다. 대구에 따로 국밥 집으로 유명한 식당이 몇 곳이 있는데 그 중에서 유명한 『국일따로국밥』에 가봤습니다. 대구 지하철 1호선 중앙로역에서 경상감영공원 쪽 출구로 나오면 바로 찾을 수 있습니다. 따로국밥과 따로국수가 있습니다. 메뉴표 보고 원하시는거 주문하시면 됩니다. 보통 따로국밥에는 선지와 소고기가 들.. 더보기
맥도날드『콘파이CORN PIE』솔직한 후기 이번에 맥도날드에서 새로 나온 콘파이를 먹어봤습니다. 가끔 이런식으로 나오는 파이시리즈가 맛있어요. 겉은 바삭하네요. 그리고 안에 콘이 들어 있더군요. 치즈와 콘이 달달하면서도 잘 조화된거 같아요. 다만 항상 느끼는거지만 가격대비 양이 너무 적은거 같아요. 한개로는 부족할꺼 같은 느낌이에요. 더보기
그롤쉬 바이젠(GROLSCH WEIZEN) 이름 : 그롤쉬 바이젠 도수 : 5.1도 종류 : 바이젠 원재료 : 정제수, 맥아, 홉, 효모, 밀맥아 제조국 : 네덜란드 최근에 그롤쉬 바이젠을 마셔봤습니다. 네덜란드 맥주라는데 네덜란드 맥주는 처음 마셔봅니다. 보통 맥주하면 독일이나 체코맥주가 유명한데 네덜란드 맥주라니? 싶을 수도 있는데요. 사실 유명한 맥주라고 합니다. 한팩짜리 사와서 한번 시음해봤습니다. 참고로 『바이젠(WEIZEN)』이 뭔지 궁금해 할만한 분들을 위해서 바이젠에 대핸 설명을 링크걸어드립니다. 원어명 : Weizen 제조방법 : 발효주 분류 : 맥주 원산지 : 독일 독일 남부지역에서 생산되는 밀 맥주이다. 최소 50%의 밀과 함께 보리를 섞어 상면발효방식으로 양조한다. 바이에른주에서는 뮌헨의 다른 갈색 맥주에 비해 색깔이 연하다.. 더보기
버거킹 『아메리칸 독 & 비프칠리 독』솔직한 후기 얼마 전에 버거킹에서 미국 소시지 업체 존슨빌과 협업으로 한정판 핫도그 『아메리칸독 & 비프칠리독』을 출시했습니다. 그래서 맛있는지 궁금해서 사먹어봤습니다. 두 개다 직접 제 돈주고 사먹었구요. 솔직한 후기를 남겨보겠습니다. 먼저 먹어본건 『아메리칸 독』입니다. 처음 개봉해서 보니깐 뭐지? 이건 그냥 이상한 핫도그인데? 라는 생각이 들었습니다. 핫도그빵에 그냥 존슨빌 소시지 하나 넣고 케첩과 머스타드소스만 뿌려져 있습니다. 그리곤 렐리쉬 소스를 하나더 주는게 다 입니다. 헉 이게 뭐지라는 생각이 들었습니다만. 너무 단촐해서요. 무슨 자신감이지? 솔직히 말해서 그냥 비주얼만으로 보면 편의점 핫도그보다도 못한 느낌이라고 해야 할까요? 그래도 우선은 렐리쉬 소스를 핫도그에 뿌리고 시식을 해봅니다. 랠리쉬소스의.. 더보기
부산 해운대 맛집/동백섬 맛집 더베이101『더그랜드카페』데이트 하기 좋은 레스토랑에서 바베큐 플레터 먹어봤어요. 나들이 겸 바람쐬러 부산에서 유명한 동백섬 핫플레이스 더베이101에 다녀왔습니다. 여기가면 부산에서 브런치메뉴로 유명한 레스토랑이 하나 있는데요. 더그랜드카페입니다. 브런치메뉴뿐만 아니라 파스타맛집으로도 이름나 있는 곳이에요. 더베이101 1층 입구에 보면 식당들의 메뉴와 가격이 나와 있어요. 들어가기전에 한번 보고 가면 좋을꺼에요. 브런치 메뉴는 오전10시부터 오후 2시까지만 되요. 저희는 저녁먹으러간거라 바베큐플래터먹었어요. 2인분으로 먹기에 적당한거 같아요. 이 메뉴에는요. 등심과 양갈비, 소시지, 베이컨, 감자튀김, 계절샐러드, 코올솔로, 케찹, 데미글라스소스가 플레이팅되는데요. 2명이 먹기에는 적당한 양인거 같아요. 양갈비와 등심도 맛있구요. 계절샐러드(새싹채소와 파마산치즈), 코올솔로(양파와 .. 더보기

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