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맛 연구팀/맛집

대구 현대백화점 쌀국수 맛집 『퍼틴(PHO THIN)』

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대구 현대백화점 쌀국수 맛집 『퍼틴(PHO THIN)』

코로나 때문에 쌀국수를 한동안 못 먹었는데요.

이번에 대구 시내에 나가면서 간만에 쌀국수 먹으러 가봤습니다.

한동안 못갔던 쌀국수 맛집 퍼틴에 오랜만에 가봤습니다. 

코로나 탓인지 사람들이 많지는 않더라구요.

대구 현대백화점 퍼틴은 쌀국수가 맛있는 맛집이에요.

옆에 퍼틴에 대한 설명이 나와 있네요

PHO THIN 퍼틴 직화쌀국수, 분짜, 월남쌈(반꾸언), 넴, 새우볶음밥

1969년 하노이에서 오픈하여 하노이(HANOI) 3대 쌀국수라 불리며 외국 관광객과 현지인들에게 사랑받고 있습니다.

 

저는 직화쌀국수와 넴(2PCS) 세트 메뉴를 주문했습니다.

이거 양이 적어보이는데 실제로 먹어보면 안그래요.

양이 상당히 많아요.

개인적으로 이 메뉴가 가성비가 제일 좋은거 같아요.

취향이지만 직화쌀국수에는 고기가 많이 들어가 있어서 더 맛있는거 같아요.

특히 대파가 많아서 그런지 국물이 시원한 느낌이 듭니다.

먹어보면 아시겠지만 쌀국수면이 맛있어요.

그리고 쌀국수면이 다른 쌀국수보다 굵은 느낌이고요.

쌀국수와 고기를 같이 먹으면 고소한게 맛있는 느낌이에요.

 

같이 주문한 넴도 맛있어요.

넴이란게 야채,고기, 해산물을 (쌀로 만든) 얇은 피로 싸서 바삭 튀긴 일종의 군만두라고 보면 되는데요.

조금 다른 점은 밀가루로 만든 군만두보다 피가 얇다고 보면 되요.

쌀가루로 만든 피는 얇은데다가 속을 바싹 굽는다거

그래서 군만두보다도 더 바삭바삭합니다. 

퍼틴의 넴은 새우와 고기가 들어있어서 씹히는 식감도 더 좋아요.

새콤 달콤한 분짜 소스와 같이 주거든요.

여기에 찍어먹으면 맛있어요.

두 조각이지만 이것만 먹어도 배불러요.

맛도 있구요.

야채샐러드도 분짜 소스와 같이 곁들여 먹으면 새콤달콤한게 맛있어요.

그냥 먹지 말고 분짜 소스에 찍어서 야채와 넴 같이 곁들여 먹으면 더 맛있어요.

이 세트가 전체적으로는 양이 적은 듯하지만 이렇게 먹으면 배불러요.

현대백화점 안에 있다보니 퍼틴 영업시간도 현대백화점 영업시간과 같아요.

참고하세요.

평일 10 : 30 - 20 : 00

주말 10 : 30 - 20 : 30

 

굉장히 주관적인 리뷰이지만,

협찬 받고하거나 광고가 아닌

진짜 리뷰를 추구합니다.

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