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맛 연구팀/맛집

대구 동구 맛집 『묵짜국밥 24시』순대국밥 맛집

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오늘 소개해드릴 곳은 대구 동구 지저동에 위치한 『묵짜국밥』입니다.

24시 운영되는 국밥집이구요.

국밥집인데도 불구하고 나름 고급스럽고 특색있습니다.

 

메뉴입니다. 

돼지국밥, 순대국밥, 내장국밥까지 다양한 메뉴가 있어요.

 

저는 순대국밥을 주문해봤는데요.

기본 찬들을 보면 단순하지만, 정갈합니다.

 부추를 많이 주시는데요.

저는 국밥에 부추를 많이 넣어먹는걸 좋아해서 다 넣어서 먹었습니다.

 

여기의 독특한 점이 무쇠솥밥인데요.

뜨끈뜨근한 밥이 담겨서 나옵니다.

 

밥을 긁어서 담아두고 무쇠솥에는 물을 부어두면 맛있는 누렁지가 됩니다.

다들 아시죠?

 

중요한 국밥인데요.

깔끔합니다.

순대도 맛있구요.

 

순대국밥 집에서 중요한게 김치와 깍뚜기인데요.

시원한게 맛있더군요.

너무 자극적이지도 않고, 삼삼한게 국밥과 먹기에 딱입니다.

 

추운 겨울날 한그릇 뚝딱하고 나면 든든합니다.

 

굉장히 주관적인 리뷰이지만,

협찬 받고하거나 광고가 아닌

진짜 리뷰를 추구합니다.

 

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