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대구맛집

대구 율하 맛집『하나무라』- 일본식 생라면: 라면 먹기 좋은 날이다! 대구 율하 맛집『하나무라』- 일본식 생라면: 라면 먹기 좋은 날이다! 대구 율하에 갔다가 들러본 일본 라멘집 『하나무라』입니다. 독특한건 일본식 생라면 전문점이라는 겁니다. 튀기지 않은 생라면으로 일본식 라멘을 만드는 곳입니다. 인테리어가 독특합니다 벽면 액자에 걸린 영화 신세계를 패러디한 "라면 먹기 좋은 날이다!" 라는 문구가 인상적입니다. 여기서 돈코츠라멘을 먹어봤습니다. 차슈 한 장과 반숙 계란 그리고 파 숙주나물이 고명으로 올라와있습니다. 육수는 과하게 진하지 않았습니다. 일본식라멘 중에서 돼지고기와 돼지뼈베이스 육수는 진한맛을 주긴하지만 과한 느끼함을 주는데 그렇진 않았습니다. 이 가게의 강점이라는 생면은? 면발은 나쁘지 않았습니다. 쫄깃하지만 육수가 베이지 않은 약간 겉도는 그런 느낌이였습니.. 더보기
대구 신세계백화점 맛집『페이 웨이』아시안 요리 레스토랑 대구 신세계백화점 맛집『페이 웨이』아시안 요리 레스토랑 며칠 전에 대구 신세계백화점 푸드코트를 다녀왔습니다. 점심 먹고 왔어요. 뭐 먹을까? 고민하다가 아시아 레스토랑 『페이 웨이』에 가봤거든요. 이런곳이 있는줄은 몰랐네요. 아니면 원래부터 있었나? 워낙 식당이 많아서 헷갈리긴 하는데요. 여튼 한번 가봤는데 괜찮네요. 팟씨유세트를 주문해서 먹어봤는데요. 이게 팟타이라고 하죠? 태국요리의 볶음쌀국수같더군요. 청경채하고 얇게 썬 야채들이 풍미를 더하는게 맛있네요. 적당한 간과 신선한 야채를 볶아내서 색다르네요. 오리지널 태국 요리는 아닌거 같구요. 퓨전요리 같았거든요. 우선은 플레이팅이도 이쁘고 색감이 좋았어요. 음식은 입(미각)과 코(향)으로 먹기도 하지만, 데코레이션 눈(시각)으로도 먹기도 하니깐요. 세.. 더보기

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