반응형

본격적인 여름인가 봅니다.

더워지네요.

더운 여름에는 시원한 냉면이 제격이죠.

 

그래서 냉면먹으러 대구의 3대 냉면집이라는 『대동면옥』을 다녀왔습니다.

 

약간 골목진 곳에 있어서 약간 찾기가 어렵긴하지만 다음지도 보시고 가시면 어렵지 않게 찾을 수 있을꺼에요.

 

조금 이른 시간에 가서 그런지 사람들이 없었습니다만.

 

밖에 의자들이 꽤 많이 깔려있는거 보니 평소에는 웨이팅이 상당한가 보구나 하는 생각을 해봅니다.

 

 

밖에 메뉴판이 있습니다.

평양식 냉면과 함흥식 비빔냉면 요렇게 메인 메뉴 두가지가 있는거 같네요.

 

입구에 영업시간이 적혀있네요.

『대동면옥』은 오전 10시부터 저녁 8시까지 영업합니다.

3월부터 9월까지만 영업을 하구요.

3월부터 9월까지는 무휴라고 하네요.

 

들어가면 뜨뜻한 육수물을 줍니다.

 

요걸로 배를 따땃하게 데워둡니다.

 

그리고 주문을 할려고 메뉴판(차림표)을 봤는데 아까 밖에서 봤던 메뉴하고는 조금 다르네요.

 

물냉면이 냉면의 면에 따라 평양식(메밀)과 함흥식(고구마전분) 두가지가 있네요.

비빔냉면은 함흥식만 있네요.

 

저는 흔한 평양식 냉면말고 함흥식냉면을 시켜봤습니다.

고구마전분으로 만든 면은 어떤지 궁금했거든요.

 

주문하니깐 생각보다 빨리 나옵니다.

 

고명은 꽤 많네요.

육수는 다른 첨가물이 없이 약간 밍밍한 느낌이 들지만,

한참을 음미를 하면 다양한 맛이 느껴집니다.

 

다양한 재료들로 우린것 같다는 생각이 들고, 다른 첨가물을 안 넣은것 같아요.

 

고구마전분면은 질기지 않고 잘 끊어집니다.

면은 부드럽구요.

그리고 약간 단맛이 나는 느낌입니다.

 

인위적이지 않고, 진짜 같은 맛이란 생각이 들었습니다.

 

이전에 리뷰한 강산면옥이나 대동강 혹은 부산안면옥 전부다 북한식 냉면집이기는 하지만,

다들 조금씩 다른 특색있는 냉면집이라는 생각듭니다.

 

2019/03/18 - [맛 연구팀/맛집] - 대구 동성로 맛집『강산면옥』본점 진짜 평양냉면

 

대구 동성로 맛집『강산면옥』본점 진짜 평양냉면

대구 3대 평양냉면 중에 하나인 『강산면옥』본점에 다녀왔습니다. 여기가 유명하데요. 전혀 몰랐어요. 뒤늦게 알고서 한번 가봤습니다. 근데 조금 찾기가 어려웠습니다. 대구역 쪽에서 교동 귀금속 거리쪽으로 오..

junhok.tistory.com

2019/05/16 - [맛 연구팀/맛집] - 대구 동성로 맛집『부산안면옥』- 대구 3대 냉면

 

대구 동성로 맛집『부산안면옥』- 대구 3대 냉면

2019/03/18 - [맛 연구팀/맛집] - 대구 동성로 맛집『강산면옥』본점 진짜 평양냉면 대구 동성로 맛집『강산면옥』본점 진짜 평양냉면 대구 3대 평양냉면 중에 하나인 『강산면옥』본점에 다녀왔습니다. 여기가..

junhok.tistory.com

2019/06/24 - [맛 연구팀/맛집] - 대구 남구 대봉동 맛집『대동강』- 대구 3대 냉면 맛집이자 북한 음식 전문점

 

대구 남구 대봉동 맛집『대동강』- 대구 3대 냉면 맛집이자 북한 음식 전문점

갑자기 더워지기 시작했습니다. 근데 이상기온 때문인지 저녁과 새벽 무렵에는 춥다가 낮에만 더워지네요. 이렇게 더워질때는 뭐니 뭐니해도 냉면이지 않겠습니까? 그래서 대구에서 3대 냉면집으로 꼽히는 대동강..

junhok.tistory.com

 

굉장히 주관적인 리뷰이지만,

협찬 받고하거나 광고가 아닌

진짜 리뷰를 추구합니다.

 

 

반응형

+ Recent posts