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맛 연구팀/맛집

대구 동성로 맛집『강산면옥』본점 진짜 평양냉면

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대구 동성로 맛집『강산면옥』본점 진짜 평양냉면

 

대구 3대 평양냉면 중에 하나인 『강산면옥』본점에 다녀왔습니다.

여기가 유명하데요.

 

저는 대구 사람이 아니여서 그렇게 유명한지 전혀 몰랐어요.

뒤늦게 알고서 한번 가봤습니다.

 

근데 조금 찾기가 어려웠습니다.

대구역 쪽에서 교동 귀금속 거리쪽으로 오면 조금 찾기가 쉬워요.

 

지도 따라 가보세요.

 

입구에 눈에 띄게 『강산면옥』이란 팻말보여요.

 식당은 3층에 위치하고 있습니다.

 

계단을 따라 식당에 올라가보면

 노포(老鋪)의 오랜 역사가 고스란히 드러나 있습니다.

 

 

3층 식당문 앞에 서면 문부터 오래된 느낌이 드네요.

식당 안의 인테리어도 90년대 풍의 독특함과 향수를 느낄 수 있어요.

 

사실 동대구역 신세계백화점에도 『강산면옥』있고

 동대구역 신세계백화점 『강산면옥』이 더 가까운데도 불구 하고, 

분명 노포(老鋪)에서 느낄 수 있는 느낌이 다른거 같아서 여기에 와봤습니다.

 

분명 동성로 시내에 있는 본점은 오래된 인테리어라서 그런지 느낌이 더 좋네요.

 

 

다양한 메뉴가 있지만

냉면은 역시 물냉면이지하고, 물냉면을 주문해봅니다.

 

저는 물냉면을 좋아합니다.

 

물냉이냐 비냉이냐

이건 탕수육에서 부먹이냐 찍먹이냐 만큼 어려운 질문이니,

개취라 봐주세요.

 

 

기다리고 있으면 따뜻한 육수를 내어줍니다.

냉면을 기다리면서 육수를 마셔보니 구수한게 맛있네요.

 

 

처음받아 보고 놀란건 정말 푸짐하다는겁니다.

1.5인분정도라고 해야 하나?

 

곱배기 시켰으면 큰일 날뻔 헀을것 같아요.

 

 

밑에 깔려 있던 고기며 야채들을 헤집어서 면과 함께 먹어봅니다.

 

독특하게 고기를 찢어서 고명으로 올리넹.

그리고 김치며 오이 아삭하게 맛있구요.

육수까지 시원하게 먹었습니다.

 

더운 여름날에도 자주 들를꺼 같아요.

 

굉장히 주관적인 리뷰이지만,

협찬이나 광고가 아닌

진짜 리뷰를 추구합니다.

 

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