대구 남구 대봉동 맛집『대동강』- 대구 3대 냉면 맛집이자 북한 음식 전문점

갑자기 더워지기 시작했습니다.

근데 이상기온 때문인지 저녁과 새벽 무렵에는 춥다가 낮에만 더워지네요.

 

이렇게 더워질때는 뭐니 뭐니해도 냉면이지 않겠습니까?

 

그래서 대구에서 3대 냉면집으로 꼽히는 대동강에 한번 가봤습니다.

 

대구에서 유명한 다른 냉면집들은 동성로에 위치하고 있습니다만.

이번에 소개드릴 『대동강』은 조금 외떨어진 대구 남구 대봉동에 위치하고 있습니다. 

멀리 있음에도 소개해드리는건 한번 가봐야 할만큼 맛있는 맛집이란거 겠죠?

 

간판보면 엄청난 업력을 자랑합니다.

더더군다나 북한음식전문점이라고 할만큼 나름 자부심을 가진 곳입니다.

 

특히나 평양온반이라고 평양식 국밥이라고하는 독특한 메뉴를 하는 곳입니다.

제가 메뉴 사진을 못찍었는데 대신에 메뉴 사진 링크 걸어드려요.

 

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=11587861&tab=menu#_tab

대동강식당 : 네이버

평양식 국밥이 그렇게 유명하다길래 시켜먹을까 하다가

이건 다음에 시켜먹어야지 싶어서 그냥 원래 먹을려던 냉면을 시켰습니다.

 

사실 꽤 더운 날씨임에도 평양식 국밥인 평양온반을 드시는 분도 꽤 있었습니다.

 

냉면을 시키면 처음 기본 찬으로 열무김치와 무가 나옵니다.

둘다 괜찮네요.

 

다음으로 가장 중요한 냉면이 나오는데요.

처음부터 냉면 육수부터 먹어봤는데, 약간 싱겁다는 느낌이 들기는 하지만요.

아무런 조미료없이 정직하게 맛을 냈다는 느낌이 들어요.

 

맛으로 느끼기에는 옅게 느껴지는 육수지만 진하게 우리기 위해서 노력한 느낌을 받았습니다.

육수에서 아무 맛이 안나는게 아니라 약간의 우린 맛(?)이 느껴지니깐요.

이게 왜 중요하냐면 천연 재료로 그냥 육수를 우리면 솔직히 크게 맛이 안 느껴져요.

그래서 식당들이 조미료를 많이 쓰는데 여기는 그렇게 조미료를 쓴 느낌이 안 들었습니다.

 

그리고 올려준 고명들 삶은 계란과 계란부침, 오이,  삶은 고기까지 듬뿍 올린듯했습니다.

메밀면도 인스턴트면같지 않게 쫄깃해서 좋았습니다.

 

괜히 대구 3대냉면이라고 불리는 곳이 아니구나 싶었습니다.

 

이런 신뢰때문에 개인적으로 다시 와보고 싶었고, 다음에 온다면  평양식 국밥이라는 평양온반을 한번 먹어보고 싶네요!

 

참고로 대구에서 3대 냉면 집으로 불리는 곳들의 리뷰도 같이 첨부해드립니다.

일전에 다녀왔었거든요.

 

2019/05/16 - [맛 연구팀/맛집] - 대구 동성로 맛집『부산안면옥』- 대구 3대 냉면

대구 동성로 맛집『부산안면옥』- 대구 3대 냉면

2019/03/18 - [맛 연구팀/맛집] - 대구 동성로 맛집『강산면옥』본점 진짜 평양냉면

대구 동성로 맛집『강산면옥』본점 진짜 평양냉면

굉장히 주관적인 리뷰이지만,

협찬 받고하거나 광고가 아닌

진짜 리뷰를 추구합니다.