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대구 동성로 샌드위치 맛집『홍루이젠』

대만식 샌드위치 맛집 『홍루이젠』입니다.

70년 전통의 대만 국민 샌드위치라고 하네요.

 

동성로를 지나다보면 여러번 봤었는데요.

그때마다 매진이라는 글귀만 봤었습니다.

그래서 궁금했었습니다. 

 

어떤 맛이길래 이렇게 인기가 많은건지 한번 먹어봐야 겠다는 생각을 했었어요.

그랬는데 번번히 지나갈때마다 매진이라는 글귀만 있더군요.

 

약간은 오기가 생겨서 조금 이른 오전에 가서 사먹어봤습니다.

 

총 4가지 메뉴가 있습니다.

악마의 초코샌드위치, 치즈 샌드위치

햄 샌드위치, 햄치즈 샌드위치 입니다.

 

한개씩 사서 각각을 맛봤습니다.

식빵이 부드러우면서도 쫄깃합니다.

그리고 초코를 넣어서 인지 달달합니다.

빵사이의 치즈까지 요렇게 세가지가 아우러지면서 오묘한 맛을 내더군요.

 

괜히 악마의 초코샌드위치라고 하는게 아니였어요.

맛있습니다.

치즈샌드위치는 부드럽고, 치즈맛이 납니다. ㅎㅎ

약간 단맛과 짠맛의 조화인듯합니다.

세번째로 먹어본건 햄샌드위치입니다.

햄이 들어있어서인지 약간은 짠맛 그리고 뭔가 씹히는 느낌입니다.

확실히 햄이 들어 있어서인지  식감이 더 쫄깃하네요.

 

마지막으로 먹어본건 햄치즈 샌드위치입니다.

햄과 함께 치즈가 달면서도 약간은 짠맛 그리고 뭔가 씹히는 맛을 냅니다.

이 샌드위치도 햄이 들어 있어서인지 더 쫄깃한 식감입니다.

 

나름대로 독특한 샌드위치였습니다.

편의점에서 맛볼수 있는 평범한 샌드위치와는 비슷한듯하지만 조금 다릅니다.

 

빵의 촉감이나 식감은 일반적인 샌드위치와 비슷합니다만.

치즈나 소스가 조금 독특합니다.

아마도 『홍루이젠』 샌드위치 맛의 비밀은 여기에 있지 않나 싶습니다.

 

동대구역 신세계백화점에도 홍루이젠이 생겼네요.

 

2019.04.02 - [맛 연구팀/카페&디저트] - 대구 동대구 신세계백화점 샌드위치 맛집『홍루이젠』

 

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굉장히 주관적인 리뷰이지만,

협찬 받거나 광고가 아닌

진짜 리뷰를 추구합니다

 

 

 

 

 

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