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대구 중구 맛집/ 약령시 맛집『고삐식당』- 연탄불고기 맛집

약령시 입구에 있는 연탄불고기 식당인 『고삐식당』에 다녀왔습니다.

입간판을 보면 알겠지만, 여러가지 메뉴가 있습니다.

 

그리고 입간판 길가에 나와 있으면 영업한다는 거니깐.

확인하시고 식당을 이용하면 됩니다!! 

 

다른 식당과 다른 점은 추가 반찬에 추가 비용이 있다는 겁니다.

 

그리고 SNS를 영업에 활용하시는 듯 했습니다.

인스타에 올린 사람에 한해서 랜덤당첨자는 식사공짜 이벤트를 하네요.

 

저는 인스타를 하진 않아서 응모해보지 않았습니다만.

한번 해보셔요.

 

저는 고추장연탄불고기와 밥 된장을 주문했습니다.

 

기본 메뉴라 나온 밥과 반찬들입니다.

 

여기의 주메뉴인 연탄불고기와 된장입니다.

된장이 상당히 짭니다.

밥에 비벼 먹으면 괜찮겠지만 그냥 먹기에는 조금 짜네요.

 

고추장연탄불고기는 꽤나 맵네요.

그렇지만 깻잎에 싸서 먹으니 괜찮습니다.

대파가 채썰기되어 있는데요.

연탄불고기와 같이 먹으니깐 대파의 단맛과 어우러져서 오묘한 맛을 냅니다.

 

김에 고추장연탄불고기를 싸서 먹어도 괜찮구요.

 

그냥 김을 간장에 찍어서 밥과 먹어도 맛있습니다.

 

전체적으로 맛있네요.

 

연탄불고기 메뉴로 비교적 저렴해서 괜찮기는 했지만,

밑반찬이 너무 적어서 조금 아쉬웠습니다.

 

아 그리고 된장이 너무 짰습니다.

아무리 밥에 비벼먹는다고 하더라도 많이 짜네요.

 

그외에는 괜찮은 곳이였던 같습니다.

 

굉장히 주관적인 리뷰이지만,

협찬 받고하거나 광고가 아닌

진짜 리뷰를 추구합니다.

 

 

 

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교동에서 꽤 오랫동안 있었던 식당인 모양입니다.

저는 이번에 처음 알았지만요.

한정식 맛집이라고 해야 하나요?

 

최근래서야 알고,

이번에 가봤는데 가게의 외관도 심플하고 이뿌네요.

 

메뉴는 식사메뉴로 점심과 저녁 식사 메뉴

안주류로 저녁에 술안주 메뉴가 있네요.

 

요새 유행하는 한정식 식당같이 깔끔한 인테리어가 인상적입니다.

뭔가 파스타나 디저트 카페같은 느낌이 들어요.

 

 안에 2인용 테이블에서부터 4인용 테이블과 혼밥족을 위한 1인용 테이블까지 다양한게 있어요.

 

드디어 받은 돈갈비 정식입니다.

조금 놀랬던게 반찬가지수도 많기도 하거니와 반찬 하나하나가 깔끔합니다.

특히나 애호박볶음은 짜지도 않고, 달지도 않고 부드럽네요.

 

돈갈비 정식은 석쇠에 직화를 했는지 약간의 불맛(?) 같은 탄맛이 조금 나기는 하지만,

기름기 없고 담백하면서도 달달합니다.

 

그냥 보면 양이 적어보이는 듯 했지만 막상 먹어보니 양이 상당하네요.

쌈싸먹어도 맛있구

먹어도 맛있네요.

 

시래기국은 너무 싱거워요.

음식이 짜기로 유명한 경상도 음식에서 이런 싱거운 국을 주다니 조금 놀랬습니다.

그래도 시래기며 두부까지 풍성하네요.

 

여담인데 요새 한정식 식당이 정말 많이 생기는거 같아요.

한동안 일본 가정식 식당이 대세였다면, 이제는 이게 대세가 아닌가 싶네요.

 

제가 앞에서 리뷰했던 한정식식당인데 돌아보니 꽤 많네요.

이번에 리뷰하는 『윤이네식당』까지 하면 4곳이나 되네요.

 

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대구 동성로 맛집『명동통닭』- 숨겨진 맛집 명동뚝배기 찜닭, 닭개장 전문

저녁시간에 우연히 지나치다 발견한 식당이였습니다.

간판이 독특하고 길더군요.

『명동뚝배기, 찜닭, 닭개장 전문』이라는 참 긴 간판이였는데요.

닭개장 전문이라는 문구가 저의 시선을 붙잡았습니다. 

 

제가 닭개장을 무지무지 좋아하거든요.

근데 닭개장을 맛있게 하는 식당이 드물어요.

 

그래서 궁금했죠.

닭개장 전문이라고?

 

속는셈치고 한번 먹어볼까? 싶어서 한번 가봤습니다.

 

들어가니깐.

대부분의 사람들이 찜닭이랑 후라이드치킨을 먹고 있더군요.

 

점심시간에는 밥장사를 저녁시간에는 술장사를 주로하는 식당인거 같더라구요.

 

그래서조금 당황했습니다.

 

술장사하는데 테이블 하나 점령하고 있으면 그다지 안 좋아하실꺼 같아서 걱정이 됐거든요.

 

그래서 "이거 닭개장시켜서 먹어도 될까?" 싶었는데,

사장님한테 주문을 하니깐 별 말씀 없이 주문을 받아주시더군요.

 

김치와 오이김치 그리고 고추와 된장을 기본 반찬으로 주시더군요.

 

닭개장에 풀어져있는 마늘과 다진 고추를 풀고는 한 숟갈 먹어보니

담백한게 비린내하나 없어 구수하더군요.

 

닭개장을 어설프게 하는 곳 중에서는 닭의 비린내가 남아 있는 곳이 간간히 있는데 그런거 없이 

배추와 함께 시원하게 잘 먹었습니다.

 

한 그릇 금방 뚝딱하게 되더군요.

 

국물맛이 깔끔한게 맛있네요.

이런 곳이 왜 안 알려졌을까? 싶었네요.

 

닭개장 한그릇에 6천원으로 가격까지 저렴한데 말이죠.

숨겨진 착한 식당 맛집인거 같네요.

 

굉장히 주관적인 리뷰이지만,

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진짜 리뷰를 추구합니다.

 

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