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본격적인 무더위가 시작됐습니다.

정말 덥습니다.

 

아침에 시원한 서점에 잠시 대피해서 책좀 보고 있었습니다.

 

이렇게 더울때는 시원한 물냉면이 먹고 싶죠?

그래서 근처에 시원한 냉면먹으러 갔습니다.

 

삼락원 냉면이라고 저렴하면서도 냉면을 주문하면 떡갈비를 같이 주는 동성로 냉면 맛집입니다.

대백 쇼핑 뒷문 맞은편 골목 안에 있어요.

 

현관에 보면 영업시간과 함께 브레이크타임시간이 표시되어 있습니다.

참고하시기 바래요.

 

들어가면 주방이 보입니다.

 

메뉴는 물냉면과 비빔냉면 두 종류가 있습니다.

그리고 매운정도에 달라서 원하시는데로 주문할 수가 있어요.

 

냉면에는 기본으로 수제떡갈비가 제공되구요.

곱배기나 사리 추가에 따라 추가비용이 있네요.

 

저는 만두를 주문해서 같이 먹었어요.

 

만두가 굉장히 먹음직스러워보이지 않나요?

 

가장 중요한 물냉면입니다.

얼음이 가득한게  보기만해도 시원해보입니다.

정말 육수를 마셔보니 시원해요~~

더위가 가시는 느낌이랄까?

 

저는 물냉면에서 보통맛을 시켜서 먹었는데

삶은 계란 고명아래에 매운양념이 있네요.

 

비며서 먹으니 약간 맵다는 느낌이 들었습니다.

육수의 시원한 맛 때문에 그렇게 맵다는 느낌은 안들었지만, 더운 날에 식욕을 돋구워주는 느낌이네요.

 

떡갈비와 같이 먹으니깐 맛있구요.

더운 여름날 삼락원 냉면을 추천드리고 싶네요.

 

굉장히 주관적인 리뷰이지만,

협찬 받고하거나 광고가 아닌

진짜 리뷰를 추구합니다.

 

 

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본격적인 여름인가 봅니다.

더워지네요.

더운 여름에는 시원한 냉면이 제격이죠.

 

그래서 냉면먹으러 대구의 3대 냉면집이라는 『대동면옥』을 다녀왔습니다.

 

약간 골목진 곳에 있어서 약간 찾기가 어렵긴하지만 다음지도 보시고 가시면 어렵지 않게 찾을 수 있을꺼에요.

 

조금 이른 시간에 가서 그런지 사람들이 없었습니다만.

 

밖에 의자들이 꽤 많이 깔려있는거 보니 평소에는 웨이팅이 상당한가 보구나 하는 생각을 해봅니다.

 

 

밖에 메뉴판이 있습니다.

평양식 냉면과 함흥식 비빔냉면 요렇게 메인 메뉴 두가지가 있는거 같네요.

 

입구에 영업시간이 적혀있네요.

『대동면옥』은 오전 10시부터 저녁 8시까지 영업합니다.

3월부터 9월까지만 영업을 하구요.

3월부터 9월까지는 무휴라고 하네요.

 

들어가면 뜨뜻한 육수물을 줍니다.

 

요걸로 배를 따땃하게 데워둡니다.

 

그리고 주문을 할려고 메뉴판(차림표)을 봤는데 아까 밖에서 봤던 메뉴하고는 조금 다르네요.

 

물냉면이 냉면의 면에 따라 평양식(메밀)과 함흥식(고구마전분) 두가지가 있네요.

비빔냉면은 함흥식만 있네요.

 

저는 흔한 평양식 냉면말고 함흥식냉면을 시켜봤습니다.

고구마전분으로 만든 면은 어떤지 궁금했거든요.

 

주문하니깐 생각보다 빨리 나옵니다.

 

고명은 꽤 많네요.

육수는 다른 첨가물이 없이 약간 밍밍한 느낌이 들지만,

한참을 음미를 하면 다양한 맛이 느껴집니다.

 

다양한 재료들로 우린것 같다는 생각이 들고, 다른 첨가물을 안 넣은것 같아요.

 

고구마전분면은 질기지 않고 잘 끊어집니다.

면은 부드럽구요.

그리고 약간 단맛이 나는 느낌입니다.

 

인위적이지 않고, 진짜 같은 맛이란 생각이 들었습니다.

 

이전에 리뷰한 강산면옥이나 대동강 혹은 부산안면옥 전부다 북한식 냉면집이기는 하지만,

다들 조금씩 다른 특색있는 냉면집이라는 생각듭니다.

 

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굉장히 주관적인 리뷰이지만,

협찬 받고하거나 광고가 아닌

진짜 리뷰를 추구합니다.

 

 

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