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따로국밥

대구 동성로 맛집/중구 맛집 따로국밥『교동따로식당』 대구 동성로 맛집/중구 맛집 따로국밥『교동따로식당』 아침부터 소화가 안되고 점심때도 너무 불편해서 좋은거 먹어야 겠다는 생각은 했었는데 그러질 못했네요. 제가 조금 부실한 음식(?)을 먹으면 소화도 못하고 힘듭니다. 그러니 기력도 안 좋고 하루가 힘들었네요. 그래서 영양보충할까 싶어서 따로 국밥 먹으러 왔습니다. 소화 안되고 기력이 쇠할때면 따로 국밥먹으러 다닙니다. 대구 동성로에는 따로 국밥집이 꽤 많습니다. 그래서 한 군데씩 식도락 투어처럼 다녀보고 있습니다. 오늘은 『교동따로식당』에 가봤습니다. 원래 국밥은 국과 밥을 같이 말아주는데 따로 국밥은 국과 밥을 따로 내어주기 시작했다고 해서 따로 국밥이라고 했다네요. 다른 따로 국밥집에서는 볼 수 없는 따로 국밥에 대한 이야기를 볼 수 있습니다. 가격표.. 더보기
대구 동성로 맛집/중구 맛집 따로국밥『국일따로국밥』 대구 동성로 맛집/중구 맛집 따로국밥『국일따로국밥』 대구의 명물을 꼽으라면 단연 따로국밥입니다. 다른 지역과 확연히 다른 국밥입니다. 보통 국밥은 국과 밥을 같이 말아서 주는데요. 독특하게 밥과 국을 말아서 주는게 아니라 국 따로 밥 따로 해서 주는 이른바 따로 주는 국밥이 있다고 합니다. 그래서 따로 국밥이라는 이름이 붙었구요. 대구에서 유행하기 시작했고, 오랜 기간을 거쳐 이제는 지역 명물로 통합니다. 대구에 따로 국밥 집으로 유명한 식당이 몇 곳이 있는데 그 중에서 유명한 『국일따로국밥』에 가봤습니다. 대구 지하철 1호선 중앙로역에서 경상감영공원 쪽 출구로 나오면 바로 찾을 수 있습니다. 따로국밥과 따로국수가 있습니다. 메뉴표 보고 원하시는거 주문하시면 됩니다. 보통 따로국밥에는 선지와 소고기가 들.. 더보기
동성로 맛집/중구 맛집 『한우장설렁탕 따로』 대구 따로 국밥 맛집 동성로 맛집/중구 맛집 『한우장설렁탕 따로』 대구 따로 국밥 맛집 국밥은 우리에게 익숙한 대중적인 음식이죠. 부담없이 편하게 남녀노소 나이에 상관없이 선호하는 음식인거 같아요. 아 물론 싫어하시는 분도 있지만요. 그런 국밥 중에 독특한 국밥이 대구에 있습니다. 따로 국밥이라는 겁니다. 원래 국밥은 "국"에 "밥"을 말아서 줘서 국밥이라고 하죠. 하지만 대구의 따로 국밥은 "국" 따로 "밥" 따로 줍니다. 그래서 따로 국밥이라고 한다고 하더군요. 대구 중앙로 인근에 따로 국밥집이 꽤 많이 있어요. 그 중에서 『한우장설렁탕 따로』을 소개 드릴까 합니다. 개인적인 취향이지만 저는 여기가 맛있더군요. 국은 탁해서 텁텁하지도 짜지도 않고, 담백한 느낌이 들어서 좋았습니다. 게다가 김치와 무김치도 적당히 익어서 좋.. 더보기