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초간편요리

북어국 요리 레시피 - 무교동 북엇국 집에서 만들기 2019/01/26 - [맛 연구팀/맛집] - 무교동 맛집 『무교동 북어국집』술 마신 다음날 최고의 북엇국 무교동 맛집 『무교동 북어국집』술 마신 다음날 최고의 북엇국 이른 아침에는 줄 서서 먹어야 된다는 무교동 『북어국집』입니다. 아침 식사 먹으러 가봤습니다. 조금 늦게 가서 줄서서 먹지는 않았구요. 기다리지 않고 바로 먹었습니다. 특이한게 한국사람 못지 않게 중국인,.. junhok.tistory.com 일전에 먹어봤던 무교동 북엇국이 너무 맛있어서 집에서 만들어서 먹어보기로 했습니다. 왜냐하면 제가 사는 곳은 지방이라 무교동 붓엇국이 먹고 싶어도 갈 수가 없어요. 얼핏 듣기로 무교동 북엇국은 곰탕육수에 북어국육수를 섞어서 만든다고 하더군요. 이건 무교동 북엇국집에서 밥먹으면서 손님들끼리 대화하는걸 .. 더보기
수제 샌드위치 만들기 얼마전에 직접 만들어본 수제 샌드위치입니다. 아직은 초보인지라 뭘 넣고 얼마나 넣어야 되는지도 모른체 대충 집어 넣고 맛보고 추가 추가하면서 뚝딱뚝딱 만들었습니다. 아직 부족한게 많네요. 양파, 삶은 감자, 삶은 계란, 삶은 완두콩, 삶은 당근(삶지 않으면 단단하고 비린내가 나요.) 참치, 마요네즈, 후추, 간장 이렇게 넣기는 넣었는데 정확한 양은 모르겠구요. 내맘대로!! 모닝빵에 속을 넣어서 그럴듯한 샌드위치를 완성해봤습니다. 이번에는 아주 쉬운 샌드위치였지만, 조금씩 다양한 요리에 도전해볼까 합니다. 더보기