본문 바로가기

맛집

동대구/대구 신세계백화점 맛집 『베이크(BAKE)』 일본 훗카이토 치즈타르트 동대구/대구 신세계백화점 맛집 『베이크(BAKE)』 일본 훗카이토 치즈타르트 동대구역 신세계백화점 푸드코너에 가면 독특한 맛집이 있습니다. 그 중에서 제가 요새 자주 애용하는 곳이 있습니다. 어디냐면 디저트로 유명한 곳 입니다. 바로 일본 훗카이토 치즈타르트 전문점인 『BAKE』입니다. 얼마전에 알게 되서 한번 먹어봤었는데요. 정말 맛있습니다!! 치즈타르트 하나만 취급합니다. 인테리어가 깔끔하고 어떻게 생산되는지 다 보이게 투명창으로 되어 있어요. 이게 조금 신기한데요. 신뢰가 가기도 하지만 확실한 고급스럽게 보입니다. 다만 가격이 조금 비쌉니다. 한개 2,800원인데 6개를 사면 팩으로 포장을 해줍니다. 이게 16,000원이에요. 약간 저렴하게 판매합니다. 그래서 6개짜리로 샀어요. 아래 사진처럼 포장.. 더보기
대구 동성로 맛집『꼬지짱』- 홍대『삘꼬치네』와 비교되는 닭꼬치 대구 동성로 맛집『꼬지짱』- 홍대『삘꼬치네』와 비교되는 닭꼬치 얼마 전에 홍대 길거리 맛집 『삘꼬치네』리뷰를 한적이 있었죠? 2019/01/20 - [맛 연구팀/맛집] - 홍대 맛집『삘꼬치네』 홍대 맛집『삘꼬치네』홍대 닭꼬치 맛집 홍대에 위치한 길거리 맛집 『삘꼬치네』입니다. 닭꼬치 양념이 죽여주네요. 주말에 가서 먹었는데요. 항상 앞에 4~5명이 있어서 기다렸다가 먹어야 하더라구요. 그만큼 맛있어서 그렇겠죠? 보 junhok.tistory.com 대구 동성로에도 『삘꼬치네』 못지 않은 길거리 맛집이 있습니다. 바로 동성로 『꼬지짱』입니다. 원래 대구 시지에 있는 유명한 맛집인데, 동성로에 직영점(동성로 꼬지짱은 시지 꼬지짱 사장님 아드님이 운영)을 열었습니다. 맛집이라고 유명하긴 한데 가기가 쉽지 않았.. 더보기
홍대 맛집『삘꼬치네』홍대 닭꼬치 맛집 홍대에 위치한 길거리 맛집 『삘꼬치네』입니다. 닭꼬치 양념이 죽여주네요. 주말에 가서 먹었는데요. 한참 기다려서 먹었습니다. 다른 사람들 리뷰를 보니깐 항상 앞에 4~5명이 있어서 기다렸다가 먹어야 한다고 하더라구요. 길거리 맛집이지만 웨이팅있는 맛집 삘꼬치네입니다. 그만큼 맛있어서 그렇겠죠? 보통은 닭꼬치를 초벌구이를 해놓고 있더군요. 주문을 하면 숯불에 바로 구워서 줍니다. 저는 간장 데리야끼 맛을 먹었습니다. 숯불에 바로 구워서 마요네즈와 카레가루를 뿌려서 맛있어요. 양도 많고 맛있어요. 좀 특색있어보이지 않나요? 요거 먹어보는데 맥주가 마구마구 땡기더군요. 맥주는 참았습니다. 굉장히 주관적인 리뷰이지만, 협찬 받거나 광고가 아닌 진짜 리뷰를 추구합니다. 더보기
동성로 맛집『카마타케제면소』 - 에바텐우동(왕새우튀김우동) 특별한 면으로 일본 본토의 우동을 선보인다는 곳이 있더군요. 바로 『카마타케제면소』입니다. 사실 여기도 체인점입니다. 일본에서 직접 제면 기술을 배워와서 유명해진 부산의 『카마타케제면소』 본점의 명성에 기대어 프렌차이즈화한 곳입니다. 원래 맛집이 프렌차이즈화하면 그 맛을 고스란히 느끼기가 어렵습니다. 그럼에도 꽤나 유명하고 맛있다는 평이 많더군요. 그래서 한번 가봤습니다. 요사이 일본요리가 유행하는 탓에 일본 가정식 내지는 일본 요리를 선보이는 이런 곳이 많습니다. 지금 대구에는 일본인이 직접 운영하는 일식집이 몇군데 있습니다. 『사야까』,『미야꼬우동』 같은 곳요. 이런 곳과 비교해서 본다면 『카마타케제면소』는 특색이라면 국물없는 붓카케 우동으로 유명합니다. 그래서 저도 한번 먹어 볼까 싶어서 갔는데, .. 더보기
대구 율하 맛집『하나무라』- 일본식 생라면: 라면 먹기 좋은 날이다! 대구 율하 맛집『하나무라』- 일본식 생라면: 라면 먹기 좋은 날이다! 대구 율하에 갔다가 들러본 일본 라멘집 『하나무라』입니다. 독특한건 일본식 생라면 전문점이라는 겁니다. 튀기지 않은 생라면으로 일본식 라멘을 만드는 곳입니다. 인테리어가 독특합니다 벽면 액자에 걸린 영화 신세계를 패러디한 "라면 먹기 좋은 날이다!" 라는 문구가 인상적입니다. 여기서 돈코츠라멘을 먹어봤습니다. 차슈 한 장과 반숙 계란 그리고 파 숙주나물이 고명으로 올라와있습니다. 육수는 과하게 진하지 않았습니다. 일본식라멘 중에서 돼지고기와 돼지뼈베이스 육수는 진한맛을 주긴하지만 과한 느끼함을 주는데 그렇진 않았습니다. 이 가게의 강점이라는 생면은? 면발은 나쁘지 않았습니다. 쫄깃하지만 육수가 베이지 않은 약간 겉도는 그런 느낌이였습니.. 더보기
산격동 맛집『마차이 짬뽕』야끼밥 산격동 맛집『마차이 짬뽕』야끼밥 이런데가 있는지는 몰랐네요. 마차이짬뽕이란게 체인점이 더군요. 보통 프렌차이즈 음식점은 특색없는 그냥 그런 보통의 맛만 낸다는 생각을 갖게 되는데요 여기는 조금 다르네요. 체인점임도 불구하고 맛있고, 특색있다는 생각이 듭니다. 그래서 자주 가는 편입니다. 여기서 제가 제일 좋아하는 메뉴는 야끼밥입니다. 대구하면 중화비빔밥이 유명한건 알겠는데, 야끼밥은 처음 들어보시죠? 중화비빔밥과 비슷한데 야끼밥은 돼지고기 대신에 해물만 넣고 만든답니다. 그래서 중화비빔밥보다 덜 느끼하고 해물이라 돼지고기보다는 쫄깃한 식감을 느낄 수 있답니다. 매콤하면서도 해물의 씹히는 맛이 일품입니다. 혹 중화비빔밥을 좋아하신다면 야끼밥도 한번 먹어보세요. 정말 강추입니다. 마차이 짬뽕에서 먹어본 다른.. 더보기
베트남 쌀국수, 분짜 맛집『에머이(Emoi)』 진짜 베트남음식 베트남 쌀국수, 분짜 맛집『에머이(Emoi)』 진짜 베트남음식 에머이에 다녀왔어요. 오랜만에 베트남 쌀국수가 먹고 싶어서 다녀왔지요. 요새 베트남음식 체인점이 굉장히 많아지기는 했지만, 진짜 베트남 음식 같은 곳은 그다지 많지가 않아요. 대부분 현지화로 한국인들의 입맛에 맞춘 음식들이라서 진짜 베트남음식을 기대할 수가 없거든요. 많이는 아니지만 진짜 베트남음식을 몇 번 먹어봤답니다. 그런데 여기는 조금 다릅니다. 베트남 현지 음식에 가까운 음식을 먹을 수 있어요. 게다가 저렴하기까지 하구요. 분짜가 뭐냐면요? 분-쌀국수, 짜-돼지고기완자 맛있는 분짜를 맛볼수 있어요. 그래서 자주는 아니지만 가끔 갑니다. Emoi에요. 혼자는 아니고 둘이 가서 분짜를 시켜먹었어요. 혼자서 먹기에는 양이 많아요. 맛있네요... 더보기
대구 신세계백화점 맛집『페이 웨이』아시안 요리 레스토랑 대구 신세계백화점 맛집『페이 웨이』아시안 요리 레스토랑 며칠 전에 대구 신세계백화점 푸드코트를 다녀왔습니다. 점심 먹고 왔어요. 뭐 먹을까? 고민하다가 아시아 레스토랑 『페이 웨이』에 가봤거든요. 이런곳이 있는줄은 몰랐네요. 아니면 원래부터 있었나? 워낙 식당이 많아서 헷갈리긴 하는데요. 여튼 한번 가봤는데 괜찮네요. 팟씨유세트를 주문해서 먹어봤는데요. 이게 팟타이라고 하죠? 태국요리의 볶음쌀국수같더군요. 청경채하고 얇게 썬 야채들이 풍미를 더하는게 맛있네요. 적당한 간과 신선한 야채를 볶아내서 색다르네요. 오리지널 태국 요리는 아닌거 같구요. 퓨전요리 같았거든요. 우선은 플레이팅이도 이쁘고 색감이 좋았어요. 음식은 입(미각)과 코(향)으로 먹기도 하지만, 데코레이션 눈(시각)으로도 먹기도 하니깐요. 세.. 더보기

티스토리툴바