대구마라탄면 썸네일형 리스트형 동대구역 맛집/대구신세계백화점 맛집 『탄탄면공방』마라탄면 동대구역에 위치한 『탄탄면공방』에서 마라탄면을 먹어봤습니다. 탄탄면공방은 면요리로 괜찮은 곳이죠. 『탄탄면공방』에서 자랑하는 것처럼 돈 사골 육수로 진한 육수와 함께 견과류로 느끼함을 잡고, 쫄깃한 면발로 강한 맛을 자랑하는 면요리 명가라고 해야할까요? 마라탄면을 주문했구요. 세트메뉴를 먹을까 했다가 너무 많이 먹으면 배부를 것 같아서 그냥 마라탄면만 주문했습니다. 마라탄면과 함께 작은 공기밥도 줍니다. 마라탄면 답게 매콤합니다. 탄탄면공방은 고명으로 파채를 엊어주는데요. 면과 함께 파채를 먹으면 파채의 강한 단맛이 입안에 퍼지게 좋습니다. 면이 느끼하지가 않아요. 게다가 반숙계란을 같이 먹으면 고소한게 좋구요. 면을 먹고 조금 부족하다는 느낌이 들면 공기밥도 같이 먹으면 배부르고 좋네요. 특히 육수가 .. 더보기 이전 1 다음
